Description
Qu’est-ce que le Niveau de Service ?
Le Niveau de Service est un indicateur clé de performance (KPI) essentiel qui évalue l’efficacité globale d’une chaîne de production. Ce KPI est un pilier pour les gestionnaires de la chaîne d’approvisionnement car il quantifie également la qualité de la réponse aux besoins des clients. En mesurant la capacité d’une organisation à traiter les commandes dans un délai donné, le Niveau de Service met en lumière plusieurs aspects de la satisfaction du client : Le produit est-il arrivé à temps ? La qualité était-elle conforme aux normes ? La commande entière a-t-elle été exécutée ?
Types de Niveaux de Service
Niveau de Service par Temps
Ce type quantifie combien de commandes ont été traitées dans le délai convenu. Il est calculé en divisant le nombre de commandes traitées à temps par le nombre total de commandes.
Niveau de Service basé sur la Qualité
Cette variante prend en compte les problèmes de qualité. Les commandes litigieuses sont retirées du numérateur de l’équation précédente, donnant ainsi le niveau de service pour les commandes à la fois à temps et en bon état.
Niveau de Service Pondéré
Le Niveau de Service Pondéré est calculé en prenant le nombre total de commandes à livrer, moins les commandes en retard, divisé par le nombre total de commandes reçues. Cela offre une perspective plus nuancée, en tenant compte de facteurs tels que la taille de la commande.
Optimisation du Niveau de Service
L’optimisation de votre niveau de service influe directement sur l’efficacité globale de votre chaîne de production. Les revenus sont optimisés, en trouvant le meilleur équilibre entre les coûts de stockage et le volume de la demande. En réduisant votre inventaire disponible, vous augmentez votre liquidité. Cependant, des ruptures de stock moins fréquentes peuvent prendre plusieurs années pour réduire de manière significative votre taux de perte de clients.
Méthodes d’Optimisation
Analyse ABC
Les 20 % supérieurs des produits les plus rentables sont désignés comme « Produits Critiques » et devraient avoir un niveau de service supérieur à 95 %. Les 25 % suivants sont des « Produits Intermédiaires » avec des objectifs plus flexibles, entre 90 % et 95 %. Les 50 % restants sont des « Produits Secondaires » avec des niveaux de service entre 85 % et 90 %.
Analyse des Coûts
Cette méthode implique de comparer le coût de détention des stocks au coût d’une rupture de stock. Plus le coût de stockage est élevé, plus l’organisation est encline à le réduire, ce qui réduit également le niveau de service. Si le coût d’une rupture de stock est élevé, l’organisation préférera augmenter ses niveaux de stock pour répondre à la demande.
Comprendre et optimiser le Niveau de Service est un pilier de la gestion de la chaîne d’approvisionnement. Aller au-delà de ce KPI peut offrir des informations sur d’autres facteurs contribuant à l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement et à la durabilité à long terme de votre organisation.